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《陜西日報》專題報道“商洛學院—森弗博士工作站”推動鄉村振興工作成果
2022-01-28 17:36     (點擊數:)

1月27日,《陜西日報》科技版以《秦嶺深處的博士工作站》為題,專題報道了我校與陜西森弗天然制品有限公司開展產學研合作,建立博士工作站,助力科技成果轉化,服務產業升級,帶動地方發展和鄉村振興的工作成果。

文章指出,商洛群眾一直有種植菊芋的習慣,只是種植面積有限,沒有形成產業規模。2017年,森弗公司計劃研發菊芋產品,為解決人才和技術短缺問題,公司與我校合作建立博士工作站。我校健康管理學院郭耀東博士等專家與企業管理、技術人員從提高菊粉收率著手開展聯合攻關,先后突破菊芋菊糖提取、制備、加工、儲存技術壁壘,將其提升至全國領先水平。2018年,商州區政府決定將菊芋作為脫貧攻堅產業進行發展,博士工作站也引來了來自西北農林科技大學、西北大學、陜西科技大學的博士團隊爭相加入。森弗公司近年來與商州區232個村的1.6萬戶農戶簽訂了菊芋種植收購協議,推廣種植菊芋4.2萬畝。2019年,在商州區委、區政府的支持下,依托博士工作站的技術支撐,森弗公司建成全國最大的數字化益生元(菊芋)制造中心。博士工作站陸續研發出菊粉凝膠糖果、液體飲料、特膳食品等幾十種新產品,幫助公司培育出“森弗暢炫”“森弗倍健”等品牌,將產品通過互聯網銷售到全球各地。在科技人才的支撐下,2020年公司菊粉產品銷售額為2.89億元,2021年達到3.25億元,種植戶戶均收入在3000元以上?!吧讨菥沼蟆币殉蔀樯讨輩^帶動農戶最多、帶動群眾增收最多的鄉村振興產業項目,將3萬余名群眾“嵌”在了菊芋致富產業鏈上。

近年來,我校與森弗公司以雙方聯合共建的博士工作站、省委教育工委“雙百工程”產學研一體化示范基地為平臺,實現了高校、政府和企業三方密切協作。在種植環節由政府牽頭大規模推廣菊芋種植,學校派出人才服務團全過程指導規范種植;在研發環節聯合承擔多項省部級重點項目,將菊芋加工產品,由單一菊粉擴展到菊芋膳食纖維水、菊粉酵素等附加值更高的終端健康食品;在銷售環節將菊芋加工產品開發、推廣與大學生創新創業教育有機結合,指導學生組建創業團隊,獲得中國“互聯網+”大學生創新創業大賽省賽銀獎、銅獎各1項。幫助商州菊芋產業快速發展為一、二、三產業有機融合并創新發展的扶貧產業,有效推進了商州脫貧攻堅工作的開展。2019年,學校與森弗公司聯合共建省內第一家以健康食品為主題的產業學院“商洛學院森弗健康學院”,2020年獲批省級四主體一聯合新型研發平臺——陜西秦嶺健康食品配料及核桃產業技術校企聯合研究中心。下一步校企雙方還將合作擴大菊芋產業輻射范圍,幫助更多群眾通過菊芋產業發展鞏固脫貧成果,實現鄉村振興。

(文/王珍 編輯/審核 王霄飛)

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